TÆNK GLOBALT - HANDEL LOKALT - FRI FRAGT FRA 499

Veuve Ambal Crémant Grande Cuvée Brut
Veuve Ambal Crémant Grande Cuvée Brut

Veuve Ambal Crémant Grande Cuvée Brut

Normalpris 149,95 kr
Inklusive moms.

Producent: Veuve Ambal

Appellation: D'Origne Contrólée

Alkohol: 12,0%

Str.: 0,75

Let gylden i glasset med fine bobler. Forførende næse med hvide blomster, æble og citrus, samt elegante strejf af smør og brioche. I munden er den tør og frugtrig med cremet mousse.

Grande Cuvée Brut er fremstillet på Pinot Noir og Chardonnay, suppleret med en smule Aligoté og Gamay. De håndhøstede druer gennemgår en skånsom pneumatisk presning, som bedst bevarer frugtens finesse. Kun den fineste ”first press” most fra de bedste druepartier anvendes. Anden gæring på flaske med 12-18 måneders bærmekontakt.

Veuve Ambal er Bourgognes største Crémant de Bourgogne-mærke. Firmaet drives af den kvalitetsbevidste Piffault-familie, som råder over ca. 250 hektar vinmarker fra 6 burgundiske vinejendomme.

93/100 "Fremragende vinkøb"  Barego'mad - mad & vinblog
"Glem alt om billig Crémant fra supermarkedet, for det her er sgu den ægte vare ... en yderst vellavet Crémant, som overpræsterer på kvaliteten i forhold til prisen. Vi taler altså om en mousserende vin til blot 69,95, og med det i mente er det et rigtig godt glas Crémant jeg sidder med. I glasset byder denne Crémant de Bourgogne på en flot sart lysegul farve med delikate perlende bobler, som målrettet søger mod overfladen. Denne Crémant viser en åben næse med frugtige toner af fersken, abrikos, karameliseret æble og citrus samt noter af smørristet brød. Smagen er dejlig frugtig og omfavnende med en lækker mundvandsdrivende mousse. God balance og fylde med en forfriskende syre og diskret frugtsødme i finalen. Champagne eller ej. Dette her er førsteklasses Crémant, som på en god dag har potentiale til at udgøre det for Champagne overfor Hr. og fru Danmark. Til hverdag og fest på
rsteklasse, men til prisen af økonomiklasse. Den er bare fjong!"

90/100 Wine Spectator

"A toasty version, laced with vanilla, pastry cream and spice notes, this is enlivened by racy acidity that creates a mouthwatering frame for the poached quince, apricot and candied ginger flavors."

90/100 Sara d'Amato
"A sophisticated, elegant Cremant that is also very drinkable. A creamy mousse provides voluminous mouthfeel and the delicate autolytic/yeasty notes offer a Champagne-esque feel. Exceptional value."

90/100 Michelle Bouffard, Wine Align
"Delicate nose with mineral notes and mushrooms. Aromas of lemon and lime are added in the mouth. A thin foam and a salinity that persists in the final. Very well done. An excellent value for money."

★★★★★ "GODT KØB" Ekstra Bladet
"Fersken i duften, pæn intensitet. Abrikos, fersken og blomsternoter i smagen. Flot mousse og længde. GODT KØB" (Vurderet ved 80kr)

Gold Medal - Concours Général Agricole de Paris 2019

Anbefales til hygge, aperitif, tapas, fisk og skaldyr, lyst kød og modne oste.

Nyd vinen ved 7-8 grader