Producent: Cantina Stroppiana
Appellation: La Morra Italien
Druer: 100% Nebbiolo
Beskrivelse: Jorden er af medium struktureret tendens til leragtig med en eksponering til sydøst. Skråningen er 400 meter over havets overflade. Gennemsnitslig produktion ca. 13000 flasker årligt.
Farve, duft og smag: Rubinrød med en retfærdig karakterirsk refleksion af granat. Intens med en behagelig antydning af underskov. Krydret med tobaksnoter og karakteriseret af stor finesse og ro. Intens, tør, varm og fløjsagtig. Harmonisk med rette tannin. Eftersmagen er vedvarende, lang og behagelig.
Alkoholprocent: 14,5%
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Serveringsforslag: Rødt kød, vildt, modne oste eller bare til ren hygge en kølig aften