Om Flasken
Fermenteret med oprindelig gær i ege-tanke. 24 måneder i tønder lavet med udvalgte egetræer. Før vinen aftappes klares den med frisk æggehvide - og når vinen er kommet på flaske gennemgår den en raffineringsproces i minimum 12 måneder kælder.
Producent: Muga
Drue(r): 70% Tempranillo 20% Garnacha 5% Mazuelo 5% Graciano
Beskrivelse: En rubinrød vin med et mellemhøjt lag og med fine reflekser.
Farve, duft, smag: Først er der noter af røde bær, som brombær og antydninger af krydderier. Derefter en god harmoni med røgede aromaer med en let-medium toast. Vaniljen i baggrunden sammen med med noter af kaffe.
Smagen af honning, tanninner og en berøring af mentol er vedholdende og bliver længe i munden
Alkoholprocent: 14,0%
Serveringstemperatur: 14-18 grader
Serveringsforslag: God alene og perfekt parring med hvidt kød, kalvekød, iberisk kød og en slags gryderet
95 point - James Suckling, juli 2019:
"This is really tight and powerful with gorgeous tannins and solid fruit. Full body. Tight and composed. Wet earth, smoked meat and hints of black truffles. Very long and powerful. Wonderful length. Real Rioja. One of the top best-value, high-quality reds in Spain. Drink or hold."
93 point - Parker/The Wine Advocate:
This has the Muga style and the imprint of the cool and fresh 2016 vintage, one of the best vintages of recent years. 2016 is also a year of harmony and freshness that reminds me a little of the 2010. But the Muga family thinks it's somewhere between 2010 and 2011, because for them 2011 is not so warm, even if it generally produced quite ripe wines. It has a mixture of red and black fruit with sweet spices that are very integrated and in harmony. The palate is silky and clean, and the tannins are round and gentle. A delicious Reserva/Crianza."