TÆNK GLOBALT - HANDEL LOKALT - FRI FRAGT FRA 499

López Cristobal Crianza 2016
López Cristobal Crianza 2016
López Cristobal Crianza 2016

López Cristobal Crianza 2016

Normalpris 179,95 kr
Inklusive moms.

Producent: Familia López Cristobal

Appellation: Ribera Del Duero

Druer: 95% Tempranillo og 5% Merlot.

Beskrivelse: En flot vin med en perfekt kombination af frugt og krydderier fra 3 måneder på helt nye egetræsfade. Vinen er velafbalanceret, velstruktureret og velsmagende, med en intens kirsebærrød farve. "Kuløren er næsten lilla, og smagen har både frugt og friskhed og en god lang eftersmag med masser af power og krydderier." 

Farve, duft og smag: Smuk kirsebærfarvet i glasset. Næsen er frisk og elegant med vaniljekrydret duft af skovhindbær, mørke kirsebær, blomme og brombær, som efter lidt tid i glasset får følge af pibetobak, kokos, lakrids og kakao fra fadet. I munden er den cremet, saftlækker og koncentreret med fadet flot integreret. Lang eftersmag.

Alkoholprocent: 14,5%

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Serveringsforslag: Hygge, grill, gris, okse, vildt, lam, modne oste

Anmeldelser af Lopez Cristobal Ribera del Duero Crianza 2016 

95/100 Barego'mad - mad & vinblog
"Værsgo – så er der klassisk Ribera del Duero i glasset tilsat lige dele elegance, rankhed og finesse, og resultatet er intet mindre end fantastisk til prisen. Her får du virkelig en saftig og frugtig Ribera del Duero Crianza, som på smukkeste vis leverer en saftspændt silkeblød vinoplevelse spækket med potente mørkerøde bærfrugter, perfekt nerve og en levende fuldmoden syre. Der er krydderier, urter og velafstemte fadnoter for alle pengene i både næse og mund, men nøje afstemt og orkestreret med fokus på formidling af den rene finessefulde frugt, som kulminerer i en lang eftersmag med mange nuancer og en meget tiltalende blødhed. Det er klassevin, som gør en glad i låget så snart proppen ryger. 
★★★★★★ (6 ud af 6 mulige)" - vurderet ved en tilbudspris på kr. 149,95

93/100 Gourmet Guide

92/100 Flaskehalsen 
"Lopez Cristobal kan virkelig noget, når det gælder om at lave prisvenlig Ribera del Duero, hvor alle de skønne kendetegn ved området er samlet på en tilgængelig og blød måde. Denne Crianza i 2016-årgangen lever til fulde op til det ry, og den er blød og superskøn i glasset. Her er masser af modne bær og frugter, som vi kender dem fra en dansk have en varm sensommerdag, og samtidig er der et væld af flotte nuancer i afrundingen, hvor det bliver mere krydret og markant med noter af lakrids og kaffe, der giver en rigtig dejlig bitterhed til at runde de bløde frugtoplevelser af. Det her er intet mindre end en vidunderlig Ribera del Duero i sin prisklasse."

Prøv den til lam, oksekød, vildt, grill, tapas, and og osteanretninger. Serveres bedst ved 16-18°C

Lopez Cristobal laver sin Crianza 2016 på 95% Tempranilllo, som blødgøres med 5% Merlot. Druerne er håndhøstet fra mere end 30 år gamle og lavtydende vinstokke på den kalkholdige enkeltmark Finca La Colorada, 790 meter over havet. 

Vinen får tilføjet ekstra dybde, struktur og krydderi fra 12 mdrs. modning på 70% franske og 30% amerikanske egetræsfade.

Bodegas Lopez Cristobal har rødder tilbage til 1930’erne, hvor Lopez-familien begyndte at avle druer fra egne marker. I 1994 tog Santiago López et stort spring, da han etablerede et ambitiøst og visionært vineri med vinproduktion fra egne druer og marker. 

Santiagos hustru, Lola Cristobal, har inspireret til firmanavnet, mens sønnen Galo indgår i teamet af winemakere. 

Lopez Cristobal råder over 50 hektar vinmarker, fordelt på 9 terroir-specifikke parceller omkring Roa de Douro. Fra hoveddruen Tempranillo, samt 5 hektarer med Merlot, Cabernet Sauvignon og Albillo, frembringer Lopez Cristobal en komplet portefølje af topanmeldte Ribera del Duero-vine.