TÆNK GLOBALT - HANDEL LOKALT - FRI FRAGT FRA 499

López Cristobal Bagus Tempranillo 2016
López Cristobal Bagus Tempranillo 2016
López Cristobal Bagus Tempranillo 2016
López Cristobal Bagus Tempranillo 2016

López Cristobal Bagus Tempranillo 2016

Normalpris 409,95 kr
Inklusive moms.

Producent: Familia López Cristobal

Appellation: Ribera Del Duero (Enkeltmarksvin)

Druer: 100% Tempranillo

Beskrivelse: Denne enkeltmarksvin, Bagús 2016 byder på en nærmest religiøs vinoplevelse. Spørg bare hos Flaskehalsen. De smukke originale trækasser skjuler en Tempranillo i ekstraordinær topklasse. Skabt på små intense druer fra 85 år gamle vinstokke på det kalkholdige terroir Manvirgo. Flagskibet Bagús har ved flere blindsmagninger her i huset sammenlignet sig meget op til lagt dyrere vine – inkl. Flor de Pingus.

Farve, duft og smag: Mørk kirsebærrød med lilla skær. Næsen er fyldt med flirtende, sexet duft af blåbær, chokolade, hindbæressens, cigarkasse, ristede espressobønner, lakrids og kokos. I munden er den fyldig, rig og koncentreret med eminent nuanceret frugt der i eftersmagen får luksuriøse fadkrydderier og polerede tanniner. Denne vin er efter vores mening ABSOLUT TOP KVALITET og et mesterstykke af håndværk når det er bedst.

Temperaturstyret gæring ved 28°C for optimalt udtræk af farve, smag og tannin. Modnet 14 mdr. på 100% nye egetræsfade, heraf 50% franske og 50% amerikanske. Vinen færdigmodner hele 18 mdr. på flaske før frigivelse. Samlet produktion: ca. 3.000 flasker.

Alkoholprocent: 14,5%

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Serveringsforslag: Hygge, grill, okse, vildt, lam, oste

★★★★★★​ 6/6 – Flaskehalsen (årg. 2016)
"...en mørk, tæt og tæskelækker vin, der kaster om sig med afbalancerede og vidunderlige power-noter og elegante finesser. Den har lagret i 14 måneder på nye egefade, og det giver en struktur i vinen, som berettiger prisen til fulde. De følgende 18 måneder på flaske har givet ro og balance, og der er ingen tvivl om, at yderligere år i kælderen vil gøre endnu større underværker. Det store problem er bare, at hvis du først har smagt den, så bliver det svært at holde nallerne fra den i årevis, for den smager allerede helt fantastisk. Top-modne frugter, krydderier, en fornemmelse af mørk chokolade, mørke bær, kaffe og urter giver en kompleksitet, der er imponerende og helt i topklasse."