Beskrivelse: Denne vin har lageret 3 måneder på Amerikanske egetræs fade. Denne vin, har en lys strå gul farve og en intens aroma, hvor citrus og tropiske frugter dominerer, er frisk såvel som rigelig på ganen. 2019-årgangen blev kendetegnet ved at være en af de tørreste, da der er klimatiske poster, som sammen med det faktum, at det var et varmt år, bestemte en høst, der generelt var kort, meget sund og med en bemærkelsesværdig koncentration.
Farve, duft og smag: 75 cl. Gylden varm gul farve med et strejf af grønt. Dufter af tørt græs, søde frugter og citrus. Smagen rummer røgede toner, græs, masser af friske citrus og grapefrugt samt sødme fra akacie og honning. Aroma med høj intensitet domineret af noter af citrus og tropiske frugter. Frugtagtig, frisk og afbalanceret, med god surhed og rigelig mundfølelse.
Alkoholprocent: 12,5%
Serveringstemperatur: 6-8 °C
Serveringsforslag: Passer til alle retter med kylling eller andet lyst kød. Fisk, asiatiske retter, til buffeten, pasta, ris, grøntsager eller som den er.
