Om Flasken
Belvedere Vodka har altid været pioner inden for polsk vodkaproduktion og brugen af uovertrufne naturlige ingredienser og med Belvedere Single Estate Rye demonstrerer Belvedere yderligere deres engagement, når det kommet til produktion af vodka med en kompleks karakter. Belvedere arbejder kun med syv rugmarker og til disse to nye produkter har de udvalgt to – ved søen Bartężek og skoven Smogóry. Disse to marker illustrerer perfekt variationerne i Dankowskie Diamond rugens terroir.
Producent: Polmos Zarardow
Land: Polen
Lake Bartężek er lavet på Dankowskie Diamond-rug fra en enkelt landmand i Polens nordlige Mazury distrikt - en region der er kendt for sine krystalklare gletchersøer og et vejr, der er formet af baltiske vinde og lange snerige vintre. Faktisk er rugen i denne region begravet under sne i mere end 80 dage om året, hvilket bidrager til karakteren. Navnet Bartężek kommer fra Bartężek sø, som findes nær markernes østlige kant og er med til at give den særlige fornemmelse af terrior.
Farve, duft, smag: Noter af sort peber, ristede nødder og fløde – rund, blød og perfekt balanceret.
Alkoholprocent: 40%
Serveringstemperatur: Stuetemperatur eller kold
Serveringsforslag: Som snaps - eller i drinks og cocktails