Om Flasken
Rosé i en liga for sig fra udelukkende fra gamle vinstokke på McMinnville Vineyard, der er kendt som en af de bedste marker i Oregons berømte Willamette Valley. Med inspiration fra Champagne er vinen lavet på en blanding mellem grønne og blå druer, med andre ord på 77% Chardonnay og 23% Pinot Noir. I vinhuset er druerne vinificeret hver for sig, begge partier gæret på det naturlige gær og Pinot Noir-delen altså lavet til en lys rødvin, inden de blandes sammen og dermed opnår den forførende lyserøde farve.
Også aromaen emmer af elegance i form af de friske nuancer af jordbær, hindbær, citrus og hvide blomster. Smagen minder om roséchampagne, blot uden bobler. Frisk og mineralsk med lidt tilføjelse af vandmelon og lime - og med en lækker frugtsyre, som gør oplevelsen livlig og saftig.
Love Drunk er en rosé, hvor flasken meget hurtigt bliver tom! Perfekt vin til forår og sommerhygge i haven og på altanen men også til sommerens pil-selv-rejser og andre friske og finesserige retter.
Vi anbefaler at servering ved 6-7
91 point - Jyllands Posten
Flabet, intenst parfumeret rosé lavet på chardonnay og pinot noir. Fuld af papaya, fersken og tørret timianblomst. Festen fortsætter i munden; saftig, letløbende ukompliceret smag med vandmelon, skovbær og fin syre. 91 point.
18,5 point - Henrik Oldenburg
“Den har samme drilske kombination af sarte, modne jordbær og venlige orangeskræller, som man finder hos udsøgte roseer i Tavel og Lirac. Det er ikke en rosé, der vil slukke tørst eller kæle for smagsløg, den vil pirre og udfordre. Den har både kroppen og sjælen med sig, jordbær og orange er en frisk og fortrinlig alliance, og den har syre nok – og alligevel ikke for meget. Etiket og bagetiket bliver desværre brugt til studentikost pjat og hjælper ikke vindrikkeren, men iflg. den danske importør er druerne Chardonnay og Pinot Noir, og den alliance er der jo heller ikke noget i vejen med. Resultatet er forbløffende. Herlig, herlig rosé fra Oregon, et fund til lam og andre, der har fortjent det.”